¿Cómo hacer cupcakes de waffles en pocos pasos? [VIDEO]
Una fusión de sabores que parecía imposible llega desde Tasty Meals, un popular canal de YouTube. Todo lo que necesitas es la mezcla lista de keke de vainilla, puede ser de caja o también tú puedes prepararlo en casa.
Para hacer la mezcla casera es necesario: 2 tazas de harina, una y media de azúcar morena, una cucharadita de polvo para hornear, 2 huevos y media taza de leche. Deben batirse todos los ingredientes en un recipiente hasta lograr una masa uniforme. Si se desea proceder más rápido, se puede partir de una mezcla de caja como la que se usa en el video de YouTube.
Una vez que esté lista la mezcla, hay que colocar los pirotines de papel en los moldes para cupcakes y rellenarlos con la masa. Tal y como se indica en el video de YouTube, es recomendable guardar un poco de masa para luego hacer los waffles.
Luego hay que poner los cupcakes al horno y proceder a desmoldar. Mientras tanto deberá calentarse la wafflera y hay que colocar pequeñas porciones de la mezcla que había sobrado, como se muestra en las imágenes de YouTube.
Una vez que empieza a cocinarse, hay que colocar los cupcakes de cabeza sobre la mezcla que se está preparando en la wafflera, previamente enmantequillada. Como se ve en el video de YouTube, hay que mantener la wafflera abierta. Un avez listo, retirar y servir con miel y mantequilla.
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